Category: еда

КРЕСТ

Вначале было Слово. И Слово было у Бога. И Слово Было Бог. ( Ин. 1.1-3.)







Ἐν ἀρχῇ ἦν ὁ Λόγος, -- в Начале было Слово (в Душе было Слово),
καὶ ὁ Λόγος ἦν πρὸς τὸν Θεόν, -- и Слово было от Бога (и Слово было от Духа),
καὶ Θεὸς ἦν ὁ Λόγος -- и Богом было Слово (и Сыном было Слово)


Иван Бунин

СЛОВО

Молчат гробницы, мумии и кости,—
Лишь слову жизнь дана:
Из древней тьмы, на мировом погосте,
Звучат лишь Письмена.

И нет у нас иного достоянья!
Умейте же беречь
Хоть в меру сил, в дни злобы и страданья,
Наш дар бессмертный — речь.







"Огласительные беседы с крещаемыми". Оптинский старец Святитель Архимандрит Борис (Холчев).

                                              О Боге

Бог всегда был, есть и будет. Он – начало и причина всего существующего. Бог непостижим, невидим, не создан, вечен.

Бог – Отец, Бог – Сын и Бог – Дух Святой. Однако не три Бога, а Один. Законы арифметики и математики к Творцу законов – Богу – неприменимы.

Творец Отец, Творец Сын, Творец Святой Дух, но не три Творца, а Один Творец. Бог называется также Троицей.

Каково рождение Сына, мы понять не можем, оно только применительно к нашим человеческим понятиям называется так. Бог-Сын называется также Словом. Ум человека выявляется посредством слова. Что на уме человека? Как узнать, если он не скажет слова?

Так и Бог-Отец (надмирный Ум) открывается нам посредством Слова, то есть Сына Своего.

Вот что говорится в Евангелия от Иоанна: «В начале было Слово (в начале – значит еще до бытия мира, то есть всегда), и Слово было у Бога , потому что Слово и Отец одна Сущность, и Слово было Бог. Значит, Сын Божий – Слово, есть Бог и равночестен Отцу. Все чрез Него начало быть, и без Него ничто не начало быть, что начало быть» . Значит, согласно Евангелию, все, что только существует на свете, что имеет начало своему бытию, получило начало от Сына-Слова. Он – Творец всего сущего. Только Один Бог безначален, не сотворен.

Отец безначален, Сын безначален. Святой Дух безначален, но не три безначальных, а Один безначальный.


Начиная читать данный журнал, вы соглашаетесь, что данный журнал является личным и частным дневником и содержит личные и частные мнения автора этого дневника. Кроме того, согласно статье 29 Конституции РФ "каждому гарантируется свобода мысли и слова", а также "никто не может быть принужден к выражению своих мнений и убеждений или отказу от них". Сведения, содержащиеся в этом дневнике не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы при разбирательствах в гражданских, военных или арбитражных судах, равно как вообще нигде, для доказательства или опровержения чего бы то ни было. Журнал не имеет лицензии Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций и никоим образом не является средством массовой информации.


https://teo-tetra.livejournal.com





ПОСОЛОНЬ

И. А. Крылов нам О НАШИХ муке, НАМУКЕ - ри торике . . . 28/09/2019


Царь Иван.jpg                И. А. Крылов о нам О НАШИХ муке, НАМУКЕ - ри торике . . .

                         + + +

 Какой-то Повар, грамотей,    с поварни побежал своей
   
 В кабак (он набожных был правил   
    
И в этот день по куме тризну правил),

А дома стеречи съестное от мышей    Кота оставил. 
   
Но что же, возвратись, он видит? На полу  объедки пирога; а Васька-Кот в углу,
   
Припав за уксусным бочонком,    мурлыча и ворча, трудится над курчонком.    

"Ах ты, обжора! ах, злодей! -  тут Ваську Повар укоряет: -
   
Не стыдно ль стен тебе, не только что людей?    (А Васька все-таки курчонка убирает.)    Как!?  быв честным Котом до этих пор,
   
Бывало, за пример тебя смиренства кажуть, -  А ты... ахти какой позор! Теперя  все соседи скажут:    "Кот Васька плут! Кот Васька вор!
   
И Ваську-де не только что в поварню,  Пускать не надо и на двор,    

Как волка жадного в овчарню:    Он порча, он чума, он язва здешних мест!"
   
(А Васька слушает да ест.)    

Тут ритор мой, дав волю слов теченью,  не находил конца нравоученью.   

Но что ж?  Пока его он пел,   

Кот Васька все жаркое съел.    

А я бы повару иному Велел на стенке зарубить:  Чтоб там речей не тратить по-пустому,    
  
 Где нужно власть употребить




"Жыды всегда подменяют вашу философию философской РИТОРИКОЙ"
( В.В. Розанов. Убит в застенке ВЧК в 1919 году).



https://teo_tetra.livejournal.com
ОРЕЛ  белый

65 самых необычных и очаровательных японских сладостей

Оригинал взят у detonator666 в 65 самых необычных и очаровательных японских сладостей
Оригинал взят у p_i_f в 65 самых необычных и очаровательных японских сладостей

Японцы давно зарекомендовали себя как создатели всего самого милого. Что касается японских сладостей, так их даже есть жалко - настолько эти котята и прочие зверята очаровательны. Только взгляните на эти аппетитные произведения кондитерского искусства!

Collapse )
ОРЕЛ  белый

Медовые муравьи

Оригинал взят у masterok в Медовые муравьи


Мы уже с вами убедились в том, что муравьи считают свои шаги и у них существует спираль смерти. А вот еще что необычного можно вспомнить про муравьев.


В жарких странах в муравейниках можно встретить необычных муравьев. Они отличаются огромными размерами их брюшка янтарного цвета. Это медовые муравьи. Они питаются «медовой росой» — это сок растений с высоким содержанием сахара. Источником сладкой росы является растительная тля. Избыток сладкой росы тля оставляет на листьях растений, а муравьи потом с удовольствием ее съедают. Благодаря этому насекомые и получили свое название.


Давайте узнаем о них подробнее …


Collapse )


и еще интересное про муравьев: бывают вот такие Муравьи-качки и вот Как могут муравьи. Есть версия, что Муравьи не спят всю жизнь? и Муравьи — рабовладельцы. Вот еще Муравей — камикадзе и Как пьет муравей. Посмотрите еще, что это за Классовая борьба в муравьином царстве, а вот Гриб, управляющий насекомыми и Самый большой муравей в мире.




Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=89002
ПОСОЛОНЬ

ЧАСТЬ II ГУЛАГ-нормы питания, вещевого довольствия, оплата труда заключённых. В документах"

Оригинал взят у ai_zhilin в ЧАСТЬ II ГУЛАГ-нормы питания, вещевого довольствия, оплата труда заключённых. В документах"
Оригинал взят у amarok_man в "ГУЛАГ-нормы питания, вещевого довольствия, оплата труда заключённых. В документах"

Растительное масло 12 Лавровый лист 0,2
Макароны 10 Соль 20

Примечание:

1. Заключенные, вырабатывающие производственные нормы не на основ¬ных работах (1 и 2 разряд хлебной шкалы), получают хлеба 1000 гр. в сутки, из коих 200 гр. хлеба отпускается за плату через ларек.

2. Для заключенных, вырабатывающих производственные нормы на основных работах, устанавливается норма хлеба (3


Наименование продуктов Количество Наименование продуктов Количество
Хлеб ржаной 200 Растительное масло 3
Мука пшеничная 85% 50 Жиры животные 5
Крупа разная 20 Макароны 7
Мясо 50 Сахар 7
Рыба 34 Картофель и овощи 150

Означенное питание отпускается за плату с удержанием стоимости из причитающегося премвознаграждения.

Нач. ООС ГУЛАГ НКВД интендант 1-го ранга СИЛИН

Приложение № 4

НОРМА № 4
дополнительного довольствия заключенных в исправительно-трудовых лагерях и колониях НКВД СССР, для инженерно-технических работников (на 1 человека в день в граммах)

Наименование продуктов Количество Наименование продуктов Количество
Хлеб ржаной

Мука пшеничная 85%

Крупа разная

Мясо

Рыба

300

80

20

30

60

Растительное масло

Жиры животные

Макароны

Сахар

Картофель и овощи

5

3

12

8

200

Примечания:

1. Зачисление на означенный паек является актом поощрения за отличные качества работы и высокие показатели производительности труда.

2. Зачисление производится распоряжением начальника Отд. лагпункта, участка и отделения по персональному отбору.

3. Паек выдается дополнительно к норме № 1 бесплатно.

Нач. ООС ГУЛАГ НКВД интендант 1-го ранга СИЛИН

Приложение № 5

НОРМА № 5
довольствия заключенных в исправительно-трудовых лагерях и колониях НКВД СССР (на 1 человека в день в граммах)

Мука пшеничная 85% 61 Чай натуральный*** 0,3
Крупа разная 127 Картофель и овощи 650
Мясо 39 Томат-пюре 10
Рыба 155 Сухофрукты*** 0,5
Сельди* 5 Мука картофельная*** 0,3
Растительное масло 14 Перец стручковый 0,13
Жиры животные** 4 Лавровый лист 0,2
Макароны 10 Соль 20
Сахар 17


Количество Наименование продуктов Количество

Единица Количество
предметов измерения носки
Фуражки летние шт. 1 2 года
Шапки шт. 1 №1
Рубахи летние шт. 1 1
Шаровары шт. 1 1
Ботинки кожан. пар 1 1 №2
Рубахи нател. шт. 2 1
Кальсоны шт. 2 1
Майки шт. 1 1
Трусы шт. 1 1
Полотенца шт. 2 1
Портянки летн. пар 2 1
"-" бумаз. "-" 2 1 №3
Полупальто х/б шт. 1 1
Телогрейки шт. 1 2 №4
Шаровары ватн. шт. 1 1 №5
Полушубки "-" 1 4 №6
Валенки пар 1 2 №7
Варежки шерст. "-" 2 1 №8
Рукавицы комб. "-" 2 1 №9


Наименование предметов Единица измерения Количество Сроки носки Примечание
Косынки шт. 1 1 год
Шапки шт. 1 2 №1
Кофты летние шт. 1 1
Юбки шт. 1 1
Платья бумаз. шт. 1 1
Рубахи нател. шт. 2,5 1
Панталоны шт. 2,5
Ботинки кож. пар 1
Полотенца шт. 2
Чулки пар 3
Портянки бум. « » 1 №2
Полупальто х/б шт. 1 1
Телогрейки шт. 1 2 №3
Полушубки "-" 1 4 №4
Валенки пар 1 2 №5
Варежки шерст. пар 2 1 №6
Рукавицы комб. пар 2 1 №7

Приложение № 15

ТАБЕЛЬ № 15
на постельные принадлежности для заключенных в лагерях и ИТК ГУЛАГа НКВД СССР (на 1 человека)

Наименование предметов Единица измерения Количество Сроки носки
Наволочки тюфячн. штук 1 4 года
Простыни штук 1 2
Одеяло шерст. или байковое штук 1 4
Наволочки подушечные нижние штук 1 4
Наволочки подушечные верхние штук( 1 1

Примечание: Постельные принадлежности выдаются в первую очередь работающим стахановскими и ударными методами, а также малолетним и женщинам.

Нач. ООС ГУЛАГ НКВД интендант 1-го ранга СИЛИН

Приложение № 16

ТАБЕЛЬ №16
на починочный материал для заключенных в лагерях и ИТК ГУЛАГа НКВД СССР (на 1 человека)

Наименование предметов Единица измерения Количество Сроки носки
Лоскут х/б на починку метр. 1,5 1 год
Подметки кож. или резин. пар 1 1
Набойки "-" 2 1
Нитки д/ремонта кат. 2 1
Мыло кг 2,4 1

Нач. ООС ГУЛАГ НКВД интендант 1-го ранга СИЛИН

Приложение №17

НОРМЫ
замены одних продуктов другими в исправительно-трудовых лагерях и колониях ГУЛАГа НКВД СССР

Наименование продуктов Грамм Чем заменяется Грамм
Хлеб ржаной 100 Хлеб пшеничный 96% 100
Хлеб ржаной 100 Сухари ржаные 70
Хлеб пшеничный 100 Сухари пшеничные 80
Мука ржаная 100 Мука ячменная 100
мука пшеничная 96% 100
мука кукурузная 100
Макаронные изделия 100 Крупой или бобовыми культурами 100
Мукой пшеничной 72% 100
Крупа разная 100 Мукой ржаной или пшеничной 85% 100
Мясо говяжье, телятина, баранина 100 Мясо конское 100
"-"свиное 75
Сбои свиные вне зависимости от категории 100
Сбои I и II категории, кроме свиных 100
Сбои III категории кроме свиных 200
Консервы мясорастительные с горохом весом нетто по трафарету
Консервы со смальцем или свининой, говядиной и бараниной с горохом и т. д. 150
Сало шпик 150
Жиры животные 50
Рыба свежая и сол. 150
Овощи свежие и соленые 100 Сухие овощи 10
Лук репчатый 100 Черемша, чеснок 100
Овощи свежие и квашеные 100 Крупа разная 20
Мукой 96% 20
Жиры животные 100 Маргарин 100
Масло коровье 100
Раст. маслом 100
Масло растит. 100 Маргарин 100
Салом внутр. евин. и скот. говяжьим 100
Жиры животные 100
Масло коровье 100
Молоко свежее Жиры животные 80
Масло коровье 80
Сметаной 300
Яйца 5шт.
Фрукты сушеные 100 Ягоды свежие 300

:

источник : http://www.memorial.krsk.ru/DOKUMENT/USSR/390814.htm

заключенные ГУЛАГ за свой труд получали зарплату.
                  ПРОШУ НЕ ЧИТАТЬ СТАТИСТИКУ ВО ВТОРОЙ ЧАСТИ ПОСТА ПОСКОЛЬКУ ОНА ИСКАЛЕЧЕНА МНОЙ ДО КРАЙНОСТИ      ЖЖ НЕ ПОЗВОЛИЛ МНЕ СКАЧАТЬ ВСЮ СТАТЬЮ ЦЕЛИКОМ            УТВЕЖДАЯ ЧТО ОНА СЛИШКОМ ДЛИННАЯ         И  УПОВАЯ НА ТО ЧТО НЕТ ТЕХНОЛОГИИ РАЗДЕЛИТЬ ЕЕ НА ДВЕ ЧАСТИ.             ВО ВТОРОЙ ЧАСТИ СТАТИСТИКА ИСКАЛЕЧЕНА            И ЕЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЧИТАТЬ ВООБЩЕ    ОНА СОДЕРЖИТСЯ В ПЕРВОЗДАННОМ ВИДЕ В ПЕРВОЙ ЧАСТИ
-------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------

«Эти деньги в административных документах изначально и вплоть до конца 1940-х гг. обозначались терминами «денежное поощрение» или «денежное премиальное вознаграждение». Понятие «зарплата» тоже иногда употреблялось, но официально такое название было введено только в 1950 году»
Л.И.Бородкин, С.Эртц. Структура и стимулирование принудительного труда в ГУЛАГе: Норильлаг, конец 30х — начало 50х гг.

О зарплате заключенных сказано и в изданной при поддержке РАО ЕЭС книге «Заключенные на стройках коммунизма» . Здесь приводятся документальные свидетельства за более поздний срок — 51 год, однако и по этим данным мы можем более полно представить практику выплаты зарплаты заключенным ГУЛАГ.

«Из заработной платы заключенных удерживались «по средней стоимости расходов по лагерю в целом стоимость гарантированного питания, выдаваемой одежды и обуви и подоходный налог с тем, однако, чтобы при всех условиях работающим заключенным на руки выдавалось не менее 10 % фактического заработка». Установленные законом вычеты на практике были огромными. Так, на строительстве Куйбышевской ГЭС при начисленной среднемесячной зарплате заключенных в 1951 г. в 397 руб. на руки они получали в среднем 200 руб. При этом более 7 % заключенных получали лишь минимальный 10 % гарантированный заработок».

Особенно следует обратить внимание на 10-процентный гарантированный заработок заключенного ГУЛАГа.

Насколько обоснованы обвинения в использовании сталинским СССР принудительного труда заключенных? Об этом мы можем судить по международным правовым актам. Так, Конвенция Международной организации труда № 29 «О принудительном или обязательном труде» 1930 г.  впервые устанавливала, что каждая страна-член МОТ «обязуется упразднить применение принудительного или обязательного труда во всех его формах в возможно кратчайший срок».

Сам термин «принудительный труд» трактовался конвенцией довольно упрощенно — как «всякая работа или служба, требуемая от какого-либо лица под угрозой какого-либо наказания, для которой это лицо не предложило добровольно своих услуг». Конвенция содержала важную оговорку – принудительным не считает труд, «требуемый от какого-либо лица вследствие приговора». Т.е. на заключенных конвенция МОТ от 1930 года не распространялась.

Лишь в 1949 году появилась конвенция МОТ № 95 «Об охране заработной платы». В соответствии с этим документом современные юристы заключают, что «работа без оплаты – принуждение к труду, запрещенное Конвенцией МОТ N 95 от 08.06.49» (в частности см. решение ВС РФ, БВС РФ. 1998. N 10).

Таким образом, труд заключенных сталинского ГУЛАГ не только не считался принудительным с точки зрения действовавших на тот момент (да и сегодня) международных норм, но и оплачивался, что являлось передовым явлением с точки зрения трудового законодательства.

Беспристрастный рассказ о реалиях ГУЛАГа разрушает давно сформированный миф о сталинских лагерях. Кто не слышал, что это были лагеря смерти для инакомыслящих, в которых были замучены миллионы и миллионы заключенных.

Казалось бы мелочь — зарплата заключенным. Но сколько возникает вопросов! Зачем коварные советские власти платили деньги «смертникам» в «лагерях уничтожения»? Чтобы продлить их мучения? Чтобы поиздеваться?

Но если заключенным выдавали на руки деньги, значит, они могли их куда-то тратить? И действительно, всплывает история о существовании в лагерях и колониях ГУЛАГа «сети магазинов, ларьков, буфетов».

Распоряжение МВД СССР № 608
«Об улучшении торговли для заключенных в лагерях и колониях МВД»

3 октября 1949 года г. Москва

За последнее время в значительной части исправительно-трудовых лагерей и колоний МВД улучшилась торговля для заключенных. Расширена сеть магазинов, ларьков, буфетов, увеличен ассортимент продаваемых товаров, повышено их качество и т. д.

Однако в ряде лагерей и колоний МВД все еще торговля для заключенных по-настоящему не налажена. Недостаточно открыто ларьков, магазинов и буфетов. Ассортимент товаров ограниченный, в продаже имеется не более 3-5 наименований

Перечень ларьковых товаров для продажи заключенным в исправительно-трудовых лагерях и колониях МВД

А. Промышленные товары
1. Расчески мужские и женские, гребешки головные из пластмассы и роговые.
2. Заколки и шпильки для волос.
3. Зубные щетки, зубной порошок, зубная паста, вазелин, крем, пудра.
4. Гуталин, вакса.
5. Обувные щетки.
6. Шнурки для ботинок.
7. Головные и носовые платки, воротнички, косынки, бюстгальтеры, береты, верхний трикотаж хлопчатобумажный, нитки, тесьма, резиновая продержка, ленты, чулки, носки, портянки, ватники.
8. Иголки швейные и ручные, булавки.
9. Пуговицы из пластмассы, жести, кости.
10. Крючки, пряжки брючные, кнопки к женским платьям.
11. Пояса брючные и женские.
12. Хозяйственное и туалетное мыло.
13. Вата, бинты.
14. Конверты, почтовые открытки, записные книжки, блокноты, тетради, почтовая бумага, почтовые марки, курительная бумага.
15. Карандаши простые, книги, брошюры.
16. Мундштуки, трубки, кисеты, чемоданы, портмоне.
17. Махорка и дешевые сорта легкого табака и сигарет.
18. Спички.
19. Алюминиевые и эмалированные миски, кружки и деревянные ложки.
20. Шахматы, шашки, домино.

Б. Продовольственные товары
1. Бутерброды.
2. Повидло, джем,
3. Масло сливочное, сало шпиг.
4. Колбасные изделия.
5. Фрукты разные: свежие и сушеные, ягоды.
6. Картофель.
7. Огурцы, помидоры, лук, чеснок, квашеная капуста, свекла, редька, грибы.
8. Рыба свежая, копченая, вяленая и соленая, сельдь.
9. Сыр, брынза, молоко, сметана, кефир.

И. о. начальника ГУЛАГа МВД СССР полковник БУЛАНОВ
Начальник ГУВС МВД СССР генерал-майор инт. службы ГОРНОСТАЕВ

ГАРФ. Ф.9401. Оп. 12. Д. 304. Лл. 19-20 об. Тип. экз.

А если внимательно почитать документы, становится ясно, что лагерными ларьками и буфетами дело не ограничивалось. Например, из доклада прокурора В. Гулякова начальнику Управления по надзору за местами заключения Прокуратуры СССР о режиме и условиях содержания заключенных в Кунеевском ИТЛ (Заключенные на стройках коммунизма: ГУЛАГ и объекты энергетики СССР, стр. 333-334) можно узнать о «слабом надзоре за их (заключенных) поведением вне лагеря», что приводит, в частности, к «хулиганству, связи с вольнонаемными, пьянству и проносу водки в жилые и производственные зоны».

Или, к примеру, из жалобы заключенного Н.П. Яныша в Верховный Суд СССР» (там же, стр. 391): «…У меня были деньги, я решил купить водки, выпив привезенную мне водку — я пил один — направился к своему рабочему месту в нижнюю часть котлована, где работала моя бригада…»

Не сильно похоже на атмосферу чудовищного террора и истребления несчастных узников лагерей, не правда ли?

По этой причине реальные документы несут опасность для антисоветчиков. Их идеология построена на лжи или умолчаниях – где-то в мелочах, а где-то и по крупному. И эта ложь, если смотреть на реальную картину, рассыпается в прах под давлением фактов.

Не пора ли вернуть антисоветчикам брошенный когда-то лозунг – «Жить не по лжи»?"

источник : http://maxpark.com/community/1920/content/1718061

Расконвоированные литовские "лесные братья" Колыма.1954 год. Что-то не похожи на заморенных лагерных доходяг.


РВЗЫЩИТЕ БРАТИЯ ВСЕХ С РУСКОЙ ФАМИЛИЕЙ - СИЛИН- ИЗ ОТПРЫСКОВ И СРОДНИКОВ. Да воздастся дрянь-породе, чтоб при жизни спросить с уродов.

ПОСОЛОНЬ

Салат "оливье": где дешевле?

Оригинал взят у davydov_index в Салат "оливье": где дешевле?
Самое распространённое новогоднее блюдо - это, несомненно, салат "оливье". Ну и мандарины, но их готовить не надо.



В принципе рецепт этого салата известен всем, но у каждой хозяйки есть какая-то своя "изюминка", которая делает его вкуснее. Кто-то использует вместо свежего огурца маринованный, кто-то добавляет немного лимонного сока, кто-то вместо колбасы использует ветчину или куриное филе. Есть даже рецепты с добавлением яблок, киви или ананасов. Но в большинстве случаев набор продуктов выглядит так: варёная колбаса - 300 гр., картофель - 3-4 средних картофелины (200 гр.), морковь - 1 шт. (100 гр.), лук - 1 шт. (100 гр.), огурец - 1 шт. (100 гр.), яблоко - 1 шт. (100 гр.), майонез - около 150 гр. и банка зелёного горошка. Понятно, что вес "штучных" овощей приведён не точно, но для сравнения допустимо. Портал "Агро2б" сравнил цену на набор для "оливье" и составил топ регионов, в которых салат обойдётся дешевле всего.

Collapse )

ПОСОЛОНЬ

ЭТОТ ДЕШЕВЫЙ ЗАКУСОН СЕВРЮГА

Оригинал взят у profe_12 в ЭТОТ ДЕШЕВЫЙ ЗАКУСОН СЕВРЮГА



Чем мне нравятся комментарии некоторых юзеров, так тем, что они ярко иллюстрируют выражение «Сказал, как в лужу пернул». По поводу одной из моих статей о советской рекламе консервов написано: «Ага, Софья Власьевна гнала картинку, одновременно загаживая всё вокруг, что от России осталось. Здесь и сейчас! Химизация (удобрения с гербицидами), мелиорация, план колхозам и рыбколхозам, а внуки рыбку в Красной книге пусть смотрят». Конечно, гербициды-пестициды, только отчего-то при колхозном строе судака, жереха, бычков в консервных банках у нас покупали разве что сильно пьяные, заводы выпускали консервы из куропаток, а я ловил хаджибейского судака на воблер в пять раз превышающий по размеру тот, которым стал пользоваться в наше судьбоносное время повальной свободы и независимости от здравого смысла.

Collapse )

ПОСОЛОНЬ

Шлаг баум.

Оригинал взят у alexey43 в Шлаг баум.
Россия может запретить поставку овощей и фруктов, идущих через Белоруссию, за подделку фитосанитарных сертификатов. В ведомстве указали, что чаще всего нарушители эмбарго подделывают сертификаты Турции и Марокко

Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/politics/01/12/2015/565d5e2a9a7947500093037f
ПОСОЛОНЬ

Так хочется карамельку во рту повалять.

Оригинал взят у krutina в Так хочется карамельку во рту повалять.
Пошла в магазин с лупой полная решимости купить вкусную карамельку. Ужос, мрак...все известные бренды никуда не годятся: даже любимая с детства "Раковая шейка" содержит пальмовое масло. Ну везде, везде красители, ароматизаторы химические...Ну хоть плачь. Выход? А какой у нас у всех выход?  Делать самим. Вот есть у меня сок в морозилке натуральный, отжатый из ягод с дачного угодья и сахар имеется. Нашла в Инете рецепт деланья карамели. Да помню я в детстве мы топили сахар, но лакомство получалось горелое, всегда почему-то.  Вот я и делюсь найденным, кому интересно, да как и мне хочется конфетку повалять с чайком без красителей и ароматизаторов.
Как приготовить карамель в домашних условиях?   Источник: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/desertyi/kak-prigotovit-karamel-v-domashnikh-usloviyakh © LadySpecial.ru

Как приготовить карамель в домашних условиях?

Карамель считают детским лакомством, но взрослые любят эту сладость не меньше. На полках магазинов можно найти и приобрести самые разные карамельки, а можно приготовить такое лакомство самим, к тому же процессприготовления карамели в домашних условиях достаточно увлекательный.

Карамель в домашних условиях – рецепт первый


  • Карамель в домашних условиях можно готовить из одного сахара, и это самый простой способ приготовления. Для этого рецепта вам потребуется бесцветная кастрюля небольшого размера с прочным дном. Бесцветная кастрюля требуется для того, чтобы наблюдать за изменяющимся цветом карамели.


  • Кастрюлю подогревайте в течение нескольких секунд на плите, затем, не убирая ее с огня, всыпьте в кастрюлю белого сахара – 175 г. Такого количества хватит на шесть порций. В некоторых рецептах советуют брать коричневый сахар, но для первого раза лучше брать белый, так вы легко увидите смену цвета с белого на карамельный. Пусть сахар варится на небольшом огне, а вы за ним посматривайте, вскоре он начнет таять. Примерно минут через пять сахар начнет таять, а по краям станет жидкой консистенции. Теперь встряхните кастрюлю и вновь поставьте на огонь и наблюдайте за сахаром, пока 1/4 часть сахара не растает.

  • Потом возьмите деревянную ложечку и осторожно перемешайте сахар, пусть теперь он томиться на огне, пока весь сахар не приобретет темно-янтарный цвет. Весь процесс готовки займет с самого начала примерно 10 минут и вам важно не отходить в это время от плиты, так как приготовление карамели – это очень хрупкий процесс и здесь легко допустить ошибку. Также важно варить сахар на среднем огне.

Как приготовить карамель в домашних условиях?Как приготовить карамель в домашних условиях?


  • Сейчас последний этап – снимите кастрюлю с огня и добавьте в нее 2 стол. ложки теплой воды, но будьте осторожны: горячая карамель может вас обрызгать, поэтому прикройте руки полотенцем. Все тщательно перемешайте, а если в карамели образовались комочки, то вновь поставьте кастрюлю на огонь и слегка нагрейте, чтобы комочки растворились. После этого карамель можно разрезать по порциям или маленьким кубикам, она готова к употреблению.

Если вы хотите добиться нежной и прозрачной карамели, то когда сахар будет плавиться добавьте туда 4-5 ст. л. горячей воды или сока!!! У вас получится прозрачная масса, которая надуется и вплывет. Вытащите этот леденец, положите на посуду и подождите, пока он остынет.
Дальше по ссылке много всяческий мзвращений с бананами и пр., читайте, выбирайте: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/desertyi/kak-prigotovit-karamel-v-domashnikh-usloviyakh
Если вы хотите добиться нежной и прозрачной карамели, то когда сахар будет плавиться добавьте туда 4-5 ст. л. горячей воды. У вас получится прозрачная масса, которая надуется и вплывет. Вытащите этот леденец, положите на посуду и подождите, пока он остынет.   Источник: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/desertyi/kak-prigotovit-karamel-v-domashnikh-usloviyakh © LadySpecial.ru
Если вы хотите добиться нежной и прозрачной карамели, то когда сахар будет плавиться добавьте туда 4-5 ст. л. горячей воды. У вас получится прозрачная масса, которая надуется и вплывет. Вытащите этот леденец, положите на посуду и подождите, пока он остынет.   Источник: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/desertyi/kak-prigotovit-karamel-v-domashnikh-usloviyakh © LadySpecial.ru
Как приготовить карамель в домашних условиях?   Источник: http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/desertyi/kak-prigotovit-karamel-v-domashnikh-usloviyakh © LadySpecial.ru
ПОСОЛОНЬ

Сувениры России. Астрахань

Оригинал взят у mamlas в Сувениры России. Астрахань
Сувениры других регионов России

Сувенирные бренды. Астрахань
Подарки, которые нужно везти из Астрахани

Россия – страна большая не только по территории, но и по национальному составу. И в каждом уголке нашей огромной страны есть свои традиции, обычаи и обряды, аналогов которым невозможно подобрать. Например, серебряные ножи из Кубачей, янтарные матрешки или подарочные наборы с особым сибирским напитком - настойкой на кедровых шишках. Мы собрали сувениры из всех регионов страны, чтобы. ©


Приехать из дельты Волги и не привезти икры и рыбы среди гостей Астрахани считается дурным тоном. Также туристы любят увозить на память сувениры с «каспийской розой», копии золотых украшений сарматов и изделия из чакана — разновидности астраханского тростника.
Collapse )

На оригинальных золотых и серебряных сарматских украшениях вырезаны фигуры животных: барсов, пантер, волков, медведей, оленей и многих других зверей.

Для изготовления реплик подобных украшений обычно используется фарфоровая масса, из которой отливаются практически точные копии артефактов, которые позже покрывают золотой краской. Как правило, копированию подвергаются лишь небольшие фрагменты ювелирных изделий, к тому же они оформляются в бархатное паспарту и обрамляются багетом. Так что любоваться на них можно, только повесив изделие на стену.


Стоимость такой реплики намного превышает цену обычной бижутерии: за копию сокровищ сарматов в рамке и под стеклом туристам придется отдать от 3,5 тыс. рублей. Все реплики являются точными копиями оригинальных изделий из драгоценных металлов, хранящихся в коллекции Астраханского краеведческого музея. Триптих, состоящий из трех копий изделий сарматов, можно приобрести за 15 тыс. рублей.

Книги

Наиболее любознательные туристы сочтут интересной астраханскую краеведческую литературу, которую в большом количестве можно найти на прилавках не только сувенирных, но и книжных магазинов. Ассортимент широк: от сугубо научных изданий в неприметных обложках — до больших подарочных и красочно иллюстрированных экземпляров. Причем не только на русском, но и на нескольких иностранных языках. Больше, конечно, на английском. Как ни странно, краеведческую литературу куда чаще покупают приезжие, чем сами жители города. Большой популярностью пользуется книга «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу» с иллюстрированными рецептами блюд местной кухни, а также издание «Астрахань на старинных открытках».


— Очень многие берут книги по краеведению. Это и познавательно, и хороший подарок на память. Книг у нас много, с хорошими иллюстрациями, есть в подарочном формате. Есть исторические, кулинарные. Туристы часто покупают, например, книгу со старинными фотографиями города, а потом ходят по этим местам, фотографируют уже современный вид и сравнивают.
Галина Шпакина, продавец

Галина Трунцова, Нелли Шестопалова, Валентина Клеменко, Мария Землянская
SmartNews, 18 марта 2014